Diesen Sommer wird der Parc Ela-Trek lanciert. Und auch die Cesa da Sett öffnet als Etappenort ihre Türen. Die neue Berghütte auf dem Septimerpass wird von Petra Stöckli und Pascal Aeschlimann bewirtet. Die beiden erzählen, worauf sich die Gäste freuen dürfen.
Wer sich einmal in Bivio verliebt hat, der kehrt immer wieder ins oberste Dorf des Val Surses zurück. Der beste Beweis dafür sind Gregor Vellacher und Marco Pontiggia, das neue Führungsduo von Schneesport Bivio. Unsere Rangerin hat die beiden Schneesportmacher besucht.
Drogistin, Kräuterspezialistin, Powerfrau: Auf dem Gebiet der Alpenpflanzen sind in Graubünden wenige so versiert wie Astrid Thurner aus Savognin. Ihr Wissen teilt sie gerne mit Menschen, sei es bei einer Chrütliwanderung oder auf dem Alpenflora-Erlebnispfad.
Rund 10'000 Kilogramm Alpkäse, Butter, Rahm und Joghurt werden jeden Sommer auf der Alp d’Err hergestellt. Seit einem Jahr kann man an diesem idyllischen Ort auch übernachten – und die feinen Alpprodukte direkt geniessen. Die sympathische Älpler-Familie freut sich auf Besuch.
In Bivio befindet sich die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas. Wir haben die Röstmeisterin Maddy besucht, die hier mit einer Holzfeuerung röstet. Das ist ziemlich aufwändig, aber nachhaltig und aromaschonend.
Der Zirkus Marotte, Tourismus Val Surses Savognin Bivio AG und der Pinocchio-Club führen jährlich gemeinsam die beliebte Kinderzirkuswoche in Savognin durch. Der Höhepunkt der Woche ist die Vorstellung am Freitagabend. Hier präsentieren die Kinder das einstudierte Programm.
Er ist der aktuell wohl bekannteste Sursetter: Giovanni Netzer, umtriebiger Gründer und Leiter der Kulturinstitution Origen. Wir bekamen die Gelegenheit, den vielfach ausgezeichneten Theaterintendanten bei seiner Arbeit zu besuchen.
Ob mild, würzig oder rezent: Der beliebte Savogniner Käse aus Heumilch wird in der «Nossa Caschareia» mitten im Dorf hergestellt. Wir haben Patrick Heer besucht und ihm beim Käsen über die Schulter geschaut.
Mario Scarpatetti – Uhrmacher mit viel Erfindergeist
Uhren haben es ihm angetan. Vor allem komplexe, mechanische Wanduhren. Mit viel Fingerfertigkeit repariert und restauriert sie Mario Scarpatetti. Der junge Uhrmacher mit Werkstatt in Parsonz konstruiert auch eigene Uhren und hat das Kunststück vollbracht, einen ewig laufenden Kalender einzubauen.
Die bekannte Instagrammerin kitkat_ch alias Martina Bisaz hat während zehn Tagen das Val Surses bereist und ihre schönsten Spots zusammengetragen. Wo sie sich am wohlsten gefühlt hat, verrät sie in diesem Beitrag.
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